Conservas P & P

Anchoas del Cantábrico

Tipo 00

Clasificación comercial Pescado 100% del Cantábrico

Características Limpieza exhaustiva para quitar los pelos-espinas y seleccionar tamaños homogéneos. Una doble 00, habitualmente denominada así para pescados en fresco de 23/26 gramos / pieza.

Textura Firme, elástica y consistente

Sabor Característico marino